La genèse d’une cuisine familiale

Au début, était le couple.

BON OK, peut-être pas, mais dans la genèse d’une histoire familiale c’est un bon début.
Voilà, le couple se découvre et (pourquoi pas) découvre et s’invente une cuisine commune.

Chez nous, elle a commencé par la pâte à crêpes, le Chili et une recette végétarienne de boulgour.
Recette réappropriée et réinventée par monsieur, histoire de la rendre un peu plus riche en oignons, maïs et lardons.
Ensuite, est venue la ratatouille et un certain nombre de soupes, de Chili, et encore de soupes, de ratatouilles et de Chili.

Puis un jour, est venu le poulet curry au lait de coco. Pas au point d’en oublier le Chili, mais il a fallu lui faire sa place. Dans toute famille, tout doit toujours être réinventé.

Les kilos sont venus aussi… et la soupe a suivie, de nombreuses soupes à nouveau.

Et de nouveau, Chili, et curry. Et un certain nombre de soirées fajitas également, parce franchement c’était trop bon.

Et sont venus… les enfants….

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